La innovación tecnológica y culinaria se dieron un abrazo con motivo del Gran Premio bwin de España de Motociclismo celebrado en Jerez durante el fin de semana del primero de mayo de 2010.
Tuvo lugar en el seno del box del equipo Tenerife 40 Pons de la categoría Moto2, donde, el chef Paco Roncero (Premio Nacional de Gastronomía 2006, y a cargo del equipo de cocina del restaurante del Casino de Madrid –que cuenta con dos estrellas Michelin-) hizo las delicias de los comensales en tan singular escenario.
Este acto fue el colofón a un encuentro que la escudería, su patner tecnológico HP y la ingeniería Kalex mantuvieron para sentar las bases de la fabricación de una máquina que les abra la puerta de entrada a MotoGP.
Tuvo lugar en el seno del box del equipo Tenerife 40 Pons de la categoría Moto2, donde, el chef Paco Roncero (Premio Nacional de Gastronomía 2006, y a cargo del equipo de cocina del restaurante del Casino de Madrid –que cuenta con dos estrellas Michelin-) hizo las delicias de los comensales en tan singular escenario.Este acto fue el colofón a un encuentro que la escudería, su patner tecnológico HP y la ingeniería Kalex mantuvieron para sentar las bases de la fabricación de una máquina que les abra la puerta de entrada a MotoGP.
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Muy interesante este encuentro entre las motos y la cocina.
Saludos desde PTB,
Jorge Juan